由酒店的新任法籍行政主廚Xavier Boyer用BMW Luxury Class頂級的豪華車系列為發想靈感,端出結合歐陸傳統以及經典時尚為巧思的三道式套餐,包含以頂級的雙色食材構築的鱈場蟹魚子醬襯柑橘醬、以及凸顯X7速度穩定感的德國黑啤酒頓牛頰肉佐南瓜,當然少不了甜點,就用德國最知名的黑森林蛋糕畫下最完美的句點,每套套餐售價只要1680,就能品嘗到最頂級主廚的享受,好吸引人。
主菜德國黑啤酒燉牛頰肉佐南瓜,是一道慕尼黑的傳統菜餚。
甜點則以擁有80多年歷史、世界著名的德國甜點黑森林蛋糕向德國品牌致敬。
台北晶華攜手BMW跨界合作,以頂級豪華車系設計概念打造「BMW風格饗宴」。
當然光只有吃怎麼夠,既然是跨界聯名,一定要讓你看到BMW最頂級的車款,一樓中庭高台區就直接放上了一台THE X7頂級旗艦休旅車款,低調奢華的頂級質感內裝,美麗到不行的水晶套件顛覆傳統用車思維的前瞻數位科技,在品嘗佳餚的時候,更可以近距離的鑑賞。
年後還不知道用什麼美食犒賞自己辛苦的一年,不妨走一趟晶華酒店一樓azie餐廳,享用要快,只到2/28為止。
Photo credit:晶華酒店