冰粽口味推薦 │ 絲滑爽口的厚椰拿鐵、酸甜欲滴的梅香紅心榴與初夏濃郁的楊枝甘露
今年特別使用「皮薄、口感更加彈潤的麻糬皮」作為冰粽外衣,即使冰凍後退冰食用,口感依然能保持綿潤Q彈,並延續采采食茶經典餡中餡的搭配,推出以下3款口味「厚椰拿鐵、梅香紅心榴與楊枝甘露」。
■ 厚椰拿鐵
香濃不膩口的拿鐵慕斯,包裹著清爽椰香奶凍,鋪上苦甜榛果脆片增添咀嚼口感,如絲滑般的奶香與生椰的清爽,搭配沁涼Q彈的麻糬皮,甜度適中香氣四溢。
■ 梅香紅心榴
使用法國紅心芭樂果泥製成口感綿密滑順的紅心芭樂慕斯,餡中餡則包裹著恰巧酸甜的梅香凍,一口咬下於嘴裡暢流著酸甜欲滴的自然梅釀果香。
■ 楊枝甘露
使用口感綿密的椰子慕斯搭配自然熟成、酸甜度恰好的台灣芒果,參半一絲絲盛夏酸甜滋味的紅葡萄柚果肉,平衡出濃郁卻爽口的經典口味楊枝甘露。
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「芯悅藏溫袋」以玉粽三角為輪廓,弧線象徵著東方文化「合」、圓滿之意,日後做為購物袋或其他用途,皆別具意念代表性。即日起至6/25「采采食茶端午芯悅冰粽禮」將於全台門市、網路通路販售,每盒內含三款口味冰粽,8入裁雲盒裝/$1,280,12入芯悅藏溫袋裝/$2,080。
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Photo Credit:采采食茶