純手工的正宗廣式月餅,外皮由自熬糖漿與花生油調製黃金比例,柔軟卻不油膩,壓印出涵碧標誌的宮燈造型,精巧可愛;內餡則來自師傅慢火燉煮,融合當令食材,打造層次風味,口感溫潤而綿密。此次精心研製三種口味—奶皇流芯、醇黑芝麻、楊枝甘露,一次呈現月餅傳統與新潮的不同面貌,全程不使用任何添加劑,將隆重心意包裹其中。
涵碧靜月禮盒承載著祝福與吉祥,讓你傳遞給所愛之人,共嚐月餅、品好茶,享受珍貴的團圓時刻,更體會內在靈魂的充實圓滿。禮盒搭配與外盒同款設計的特別禮袋,包裝散發渾然天成的簡約大氣,慶祝中秋,禪意無所不在。
口味介紹
- 奶皇流芯
嚴選屏東紅土鹹鴨蛋,耐心熟成30天而成的自然流油,搭配新鮮蛋黃、法國奶油以及濃醇椰奶,多重工序繁複製成細膩流芯,入口奶香四溢卻不膩口,鹹香口味是代表廣式月餅的經典味道。
- 醇黑芝麻
低溫烘焙上等黑芝麻,加入新鮮蓮子、白鳯豆以及天然自熬的海藻糖,精心慢火煮製,融合多樣食材,反覆研磨至口感綿密,入口芝麻香氣四溢,兼顧養生與十足美味。
- 楊枝甘露
風味發想自香港代表性甜點,由台灣本地芒果作為主要餡料,加入葡萄柚定溫慢火熬製成糖,搭配鮮奶油與揶漿,反覆攪拌融合,餡料保留新鮮果乾與果實香氣,是新穎卻會令人上癮的味道。
|涵碧靜月 廣式月餅禮盒|
售價 : $1,380
口味:奶皇流芯、醇黑芝麻、楊枝甘露,每款2入,共6入
品牌故事
涵碧生活 The Lalu Life 延續涵碧樓酒店的渡假美學,將頂級的六感體驗帶入生活品味,透過私房美饌、人文藝術及居家設計,讓獨一無二的百年感動及旅行記憶,成為高雅的日常模式。
我們嚴選的生活提案,在於不凡的涵碧質感及獨特的美學格調,期盼您無論是處於繁忙的季節或是居家的放鬆時刻,都能享有如置身於涵碧樓酒店的感官享受及心靈平衡。
Photo credit:涵碧生活The Lalu Life