春天濃郁的抹茶季來臨,盤點 5 種「抹茶系甜點」讓你美味回甘

每年春天的精華就在抹茶季了,在台灣有非常多不輸日本的抹茶甜點可以選擇,從戚風蛋糕到提拉米蘇,就讓《花嫁》為你們盤點 5 間甜點咖啡廳,趁著母親節也要來臨,讓你們作為慰勞媽媽的甜蜜禮物。
分享:

mine kitchen

說道宅配甜點絕對不能錯過的 mine kitchen,以「熱衷於一切單純美好的事物」作為核心,滿足了非常多甜點控的味蕾,「小山園抹茶地瓜戚風蛋糕」採用小山園若竹抹茶粉製作,無論是戚風蛋糕體、內層的自製抹茶醬,還是外層的抹茶鮮奶油,在在都滿足了抹茶控的心,而中間夾入的自製地瓜泥,將兩者的好味道完美融合,地瓜的甜味將抹茶的苦澀降低,並帶出了陣陣清香。

MKCR

坐在北門斜對面的角度,觀看著來往的車潮與歷史的鐵道文化,MKCR 將氣氛營造的十分清新、舒適,「小山園抹茶草莓生乳酪」以小山園抹茶及大湖鮮摘草莓製作,根本是絕不漏氣的秒殺完美組合,搭配一杯溫潤特別的紅萃拿鐵,在甜苦之間達成完美比例的滑順口感,讓一整天的心情都能放鬆、沉澱下來。

Come up 食物與派對製造公司

隱身在二樓的 Come up,在按下電鈴的瞬間,就進入了每一季所傾訴的故事。在每一季中 Come up 都會重新設計適合這個季節的主題與全新菜單,而「抹茶達克瓦滋」也就這麼誕生了,外酥內軟反覆在口中堆疊的口感,將滿滿的感動包覆在其中,不過每一季不一定都會有這個品項,畢竟「很多人、事、物一旦錯過就只能追憶了」,所以在每一季踏進 Come up 時,都能擁有滿滿意外的驚喜。

藍秋手作甜品專賣部

以鮮奶油蛋糕打響名號的藍秋,經典的品項還有山莓系列的「山莓塔」,儘管不是時常出現的品項,但在驚喜登場時抹茶控還是無法抵擋它的美味,主要為抹茶生巧草莓塔的山莓塔,也有推出過抹茶白巧克力的內餡,在遠離嘈雜的街道內,靜靜品嘗一個專屬於自己的美味經典。

Flügel Studio

以「一間關於生活、回憶與手作家常甜點的 café」作為核心的 Flügel Studio,一直是甜點控們甜點店的必去清單之一,還沒到營業時間就已經大排長龍,真的是非常火紅的店家,而近期常出現的「京都伊藤久右衛門抹茶與日本紅小豆抹茶提拉米蘇」,使用京都伊藤久右衛門抹茶,搭配抹茶絕配的紅豆,在層層疊疊的 Mascarpone、抹茶粉,與中心夾入的日本紅小豆餡,滑順的口感令人回味無窮。

Photo credit:各品牌 Facebook

分享:

You may also like

很多人以為要保養出完美無瑕的肌膚就是要努力清潔,但其實過度清潔會導致皮膚受損,其原因在於皮膚上跟腸道般都有一群微生物群系,而這些細菌若保持平衡就能夠讓你的肌膚維持水潤亮麗,本次《花嫁》就帶大家來了解,如何保養、維持皮膚的平衡吧!
Jollify鑫囍國際股份有限公司,創立於2009年,開創以來致力於原創品牌推廣,希望藉由提煉品牌精神、風格、氛圍,把台灣生活美學導入消費者生活中,成為品牌與消費者之間的美好連結,努力超過十餘年,終於在 2022 年進入金秋之際,Jollify 團隊用心向前跨越一大步,開創 Jollify & Shop,打造位於信義區虎林街精選一角的全新店面,帶領眾多擁有品味及堅持質感的原創品牌商品,集結各品牌微小但充滿生命力的星火之力,共同構成虎林街超級商店中最有誠意也最美麗的"心"據點,成為追求美好生活的您路過就不能錯過,一定要進來感受的品味質感小店!
近期的時尚潮流走向去性別化的路線,而說到 2022 春季時裝大秀中去性別化最亮眼的品牌,莫過於總是以多種文化融合的 Edward Crutchley 了,以古典西方文化與野性的圖騰印花,打造全新的視覺衝擊。
全球視訊解決方案領導品牌ViewSonic推出最新的4K超短焦智慧雷射電視X2000B-4K和X2000L-4K。採用第二代雷射螢光技術,無燈泡的設計讓使用壽命長達2萬小時。生動的4K HDR影像,搭配支援Dolby/DTS杜比數位環繞音效的Harman Kardon揚聲器,可立即提升視聽體驗,享受比觀看一般電視更驚豔的影音效果,是打造現代家庭劇院的理想裝置。
全新的MIT品牌、全球專利「微電流面膜」品牌—AKIMIA,AKIMIA能擁有此項獨家技術,正是因為品牌的母集團為大中華地區最大的標籤印刷供應商「正美集團」:成立至今已50年,年標籤出貨量超過120億張,年營收達新台幣100億元,來往客戶從科技業的蘋果、宏碁、特斯拉到傳統產業的聯合利華、嬌生等知名大廠,標籤及膜類產品供應各行各業所需,可想見台灣標籤業龍頭「正美集團」手中握有多少厲害的標籤印刷技術,依靠著這強大的印刷集團背景,AKIMIA將技術衍生至肌膚保養上,誓言讓面膜保養進入3.0時代!
趁早做抗老,效果才會好?20歲開始保養不在價格,而是精準保養!為了讓愛美女性在每階段享有不同逆齡感受,OGUMA研發團隊發現維持膚質年輕的外掛,認為含有神經醯胺的保養品,是保濕抗老保養必須考慮的選擇,再多面部表情也不怕產細紋;擁有抗老保養之冠的「奇肌逆齡系列」,2022年全新配方進化,以專業技術將補水之王「雙重神經醯胺」與青春三蜂「蜂芒耀妍」產生交互作用,隆重推出全新「奇肌逆齡EX系列」。
上一張
下一張