此外,為了讓炒飯口感更顯粒粒分明,MUJI無印良品特別推出炒飯專用米,選用友善耕作的台農71號香米,搭配適當水量,炊煮後不必放置等待,當日下鍋翻炒即可享有粒粒分明的Q彈口感,再加上台農71號香米帶有淡淡芋頭香氣與炒飯元素融合成獨特滋味。
透過多款台灣在地開發生產的新品,MUJI無印良品強調使用在地原料,不僅推廣優質農產品、活絡在地經濟發展,也透過實地產地探訪及工廠稽核確保食安品質並減少進口食品的碳排放,與顧客共同實踐在地連結與友善環境。
※MUJI無印良品推薦商品
- 炒飯元素(蟹肉風味),59元:由海鮮精華搭配蟹味棒點綴的炒飯元素。僅需與混拌蛋液的米飯一同翻炒即可享受鮮美的蟹肉風味炒飯。
- 炒飯元素(牛肉風味),59元:黑胡椒結合濃郁牛油香氣的炒飯元素。僅需與混拌蛋液的米飯一同翻炒即可享受濃厚的牛肉風味炒飯。
- 炒飯元素(櫻花蝦風味),59元:選用台灣櫻花蝦製作的炒飯元素。僅需與混拌蛋液的米飯一同翻炒即可享受鹹香的櫻花蝦風味炒飯。
- 炒飯元素(蒜香風味),59元:添加爆香蒜粒提升辛香層次的炒飯元素。僅需與混拌蛋液的米飯一同翻炒即可享受香濃的蒜香風味炒飯。
- 台灣米(炒飯專用米),59元:選用友善耕作的台農71號香米,當日烹煮即可品嚐粒粒分明的口感,獨特飯香與調味料混合拌炒後,帶出撲鼻鍋氣。
Photo credit:MUJI無印良品