台南大員皇冠假日酒店一年一會【莓好相遇】

每年的冬天才能吃上一回的草莓,粉紅果實、嬌嫩欲滴讓人無法抗拒,只要一上市總讓人思思念念想著它。台南大員皇冠假日酒店289BAR即日起至2024年3月31日推出「莓好相遇」雙人英式下午茶,顆顆飽滿的新鮮草莓,製成夢幻甜點,酸香可口、色彩粉嫩,季節限定的幸福滋味,讓人開春就有開運的好喜氣。
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 草莓控請注意囉!正值豔紅欲滴的草莓盛產季節,台南大員皇冠假日酒店289BAR即日起至2024年3月31日推出「莓好相遇」雙人英式下午茶,一年一會的限定甜點,趕緊跟情人或是姊妹淘約起來,來一場粉紅約會。

西點主廚劉靖晟運用臺灣新鮮草莓,自然的酸香,最適合做成各式甜點。「巧克力草莓」用白巧克力將一整顆草莓包起來,一口咬下吃得到巧克力脆香與草莓酸甜。「珍珠草莓馬卡龍」以蛋白霜製作的馬卡龍,夾入香草卡士達與新鮮草莓,不僅可愛,入口後在嘴裡爆漿,超滿足。

「草莓白酒凍」則是將白酒加入新鮮草莓片做成的果凍,沁涼透粉、刺激食慾。「草莓香草三明治」將海綿蛋糕切片夾入香草香堤與新鮮草莓,三明治的外型有著綿柔潤澤口感。「草莓慕斯」為粉紅心型禮物盒造型,內餡為自製的草莓醬與慕斯,微酸綿滑,一抿即化,回味無窮。「草莓泡芙」除了有新鮮草莓,酥脆波蘿外皮擠入冰淇淋般的香草卡士達醬與草莓香堤,飽滿內餡、口口滿足。

「草莓塔」派塔裡面包入香草香堤、香草卡士達與海綿,外面放上一整顆草莓被椰子粉包裹,可愛小巧,放在掌心拍照剛好。草莓雙人下午茶最適合揪朋友一起享用,拍拍網美照。

 

        一年一會【莓好相遇】冬季限定,錯過再等一年,快快約上閨密或情人,來一場「莓」好約會,享受季節限定草莓雙人下午茶,搭配鹹點有鮪魚沙拉起司迷你堡、起司火腿可頌、洋蔥鮭魚迷你堡與2杯咖啡或茶,平日價格880元、假日價格980元,每日於14:30-17:00大廳289吧限量供應。以上專案皆須另加10%服務費,為了提升用餐品質,請事先訂位,訂位專線:06-512-1807。

 

photo credit: 台南大員皇冠假日酒店

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