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傳統經典卻在地的新義式料理餐酒館,頂級主廚以正統義式烹調手法、保留食材原始風味,演繹出帶有府城故事味的多元西餐風貌,再佐以特選小農莊園葡萄酒藏或原創調酒,讓客人盡情享受煙波獨有的義式佳餚酩釀。
空間設計也榮獲2020年SBID國際設計大獎、以歐式弧形拱廊設計主軸與冷調金屬線條,穿插打造出老義式經典卻有都會感的餐飲氛圍。
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阿瑪菲海鮮白鯷魚沙拉
使用綜合海鮮及小農生菜搭配阿瑪菲海鮮製作,清爽無負擔的口感,正在減肥的人也適用!
拿玻里炸海鮮
海鮮沾上杜蘭小麥粉,用葵花油酥炸後再搭配黃檸檬,是拿波里當地著名的街邊小吃,在這邊也吃得到。
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看完編輯的介紹,趕快趁著週末來台南時,進去好好的大吃一頓吧!
隱糧餐酒館 SECRET AND SENSES
地址:台南市中西區永福路一段269號
電話:(06) 215 3555
營業時間:11:30-14:00、14:30-17:00、17:30-23:00
【*飲酒勿開車,未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有害健康。】
Photo Credit:台南煙波飯店