說到瑪莎計畫婚禮顧問,大家第一步的聯想總是「美式風格」,一群賓客們在戶外的草皮上為一對美麗的新人們送上祝福,不過真正的美式風格到底是什麼?花嫁的職人系列採訪,很榮幸能邀請到「瑪莎計畫婚禮顧問」的總監 Masa 擔任受訪來賓,一起聊聊身為婚禮顧問的點滴心情與未來目標。
花嫁:說到瑪莎計畫,其實第一個聯想到的是「美式風格」,到底真正的美式風格是什麼?
Masa:其實我覺得美式風格就是一種氣氛、一種氛圍,從照片、影像、到現場感受,跳脫出台灣傳統制式框架的作法,在台灣就被統稱叫「美式」。比如在戶外辦婚禮,大家會認為這就是美式婚禮,但其實它是戶外婚禮,只是因為在電影中、大家的印象裡,國外婚禮都是在草皮上,所以直覺地覺得這就是國外辦的婚禮,美式婚禮。
但其實執行上就是特殊場地的婚禮營造,與室內婚禮非常不同,第一是風險很大,再來就是隨機應變能力要很高,包含天氣的突然變化,或是必須要有備案等,最後是現場主持人的調度能力,他能不能號召?在戶外,賓客的狀態相對是比較容易分散的,所以主持人的功力就要能夠吸引各位。
「我們不是司儀,我們真的是主持人。」
Masa 本身是主持人,瑪莎計畫的主要專業就是主持,「我們不是司儀,我們真的是主持人。會想要讓賓客哭,會想要讓賓客笑,會想要賓客起來跳舞,我們會讓新人對我們卸下心防,掏心掏肺的聊故事。」這些故事成為 Masa 的武器,在婚禮現場能拿來運用,讓長輩和賓客被新人感動,而新人也被自己感動,「只要有感動、歡笑,只要有快樂,這場婚禮就不會失敗,即便下雨了也無所謂,大家不會因為下雨就少哭一點、少笑一點,或少喝一杯酒,不會,而這就是我們婚顧公司的價值。」
「我自己也是一個消費者,我希望買一個東西之前,我能先知道我會花多少錢。」
Masa 大概是少數會把所有活動的價格、影音全部公布在網路上的人,他轉換以消費者的角度說著:「我自己也是一個消費者,我希望買一個東西之前,能先知道我會花多少錢。」不希望大家有「等著被宰」的想法,所以決定在官網上公布所有的服務方案,價格也公開透明,讓新人們只要準備心態好好來跟婚顧認識,而不用擔心價錢。
花嫁:可以跟我們分享近期新人偏好的婚禮風格嗎?哪一種主題比較多見?
Masa:這三年左右,加上去年疫情,特殊場地的婚禮,譬如在咖啡廳、餐廳等的微型婚禮是現今趨勢,現在的新人會比較傾向精緻型婚宴,而不是要請 30 桌、50 桌。而這種微型婚宴的選擇性很多,只要有餐、有空間就可以了。
而 Masa 本身從業開始就是從戶外婚禮的廠牌出身,他提及戶外婚禮的風尚:
從業 14 年來,我執行過約 1400 場婚禮,戶外應該佔一半以上。其實 14 年前就有戶外婚禮的風潮了,當時戶外婚禮這個名詞剛進到大家的腦袋中,所以那時候大家都會好奇,就會開始舉辦,那時也有許多戶外婚禮的公司成立,例如青青、園外園、麗庭莊園等。
花嫁:知道 Masa 畢業於劇場系,想知道劇場系帶給你在做婚禮顧問時的優勢是什麼?
Masa:我是讀文大戲劇系的,當時的訓練有助於我在跟人溝通,與拿起麥克風講話,起跑點會比別人更快一點,因為我不怕人群,也不怕現場即興。劇場不只是在演戲而已,還有導演、燈光、造型等,是個綜合藝術,所以中間的協調就很重要。導演是我的主修,需要統整所有的事情,所以我踏進圈子裡發現,婚禮也是這樣,需要有一個人去把關要穿什麼、喜帖要什麼樣子、座位安排等,所以我很享受這一塊。
花嫁:您說希望讓「婚禮,不只是婚禮」,可以跟我們分享迄今您舉辦過印象最深刻的婚禮是哪一種呢?
Masa:有一對新人想在他們認識的地方結婚,地點是在馬場,當時覺得非常有趣,但沒想到場地條件極其惡劣,是一個鐵皮屋,地板則是像沙一樣的鬆泥土,所以我在婚禮前三天去現場鋪木地板與紅毯。新人也有非常多想法,希望要有 DJ、要大家能夠跳舞、有絢麗的燈光、在現場烤棉花,還有營火晚會等,我們都把它紀錄下來一一付諸實現。然而當天,氣象預報說會遇上寒流和下雨,所以我們也馬上租了 16 個暖爐,並以圍巾作為送給客人的小禮物,讓他們現場披上。在這一場中我很享受過程,儘管很困難,但還是關關難過關關過,即便下雨但媽媽、新人、賓客都很開心,我很喜歡這樣挑戰之後的成就感。
而 Masa 也跟我們分享了他們如何與新人溝通:
基本上我們會順著客人的想法,但是我們會理性的分析做不做得到,會先讓新人清楚知道他需要多少預算,而對於沒有想法但希望婚禮很體面的客人,會先從場地著手,一步一步釐清客人覺得的「體面」是什麼,開出選擇題,從婚禮想要室內還戶外?吃飯想要在戶外還是室內?再來是餐點的費用比較,快速釐清基本的大方向,場地、布置、攝影、錄影、新秘等,「我們的工作就是在做這些細節的安排,把新人很多抽象的想法具體化而已。」
花嫁:在品牌的建立途中,有沒有經歷過什麼挫折?
Masa:曾經有過提案後,客人把我們的提案交給別的廠商做,然而客人也是千金難買早知道,因為最後的成果客人並不滿意,其實這個挫折感是在為客人覺得可惜,無法為客人達成他想要的婚禮。
提到了挫折,我們也請 Masa 分享了他在這份工作中,覺得最幸福或最有成就感的事情:
我其實是個成就狂,儘管覺得工作非常疲累,但完成了的那個瞬間是無法言喻的愉快,也是我能撐下去的原因。講白一點我就是個虛榮的人,就是需要掌聲,只要有了,我就感覺我可以再來。
「其實人生可以說謝謝的機會,就是結婚了。」
Masa 認為做這份工作很有意義,因為在台灣有很多人其實不敢說話,他認為這是瑪莎計畫接下來的重要任務──讓新人好好說話。無論是對對方說話、對家人說話、對賓客說話、對生命中重要的人說話,因為大家有些感謝沒有說出來,或有些心裡話說不出口。「其實人生可以說謝謝的機會,就是婚禮上,不然就是告別式,可是告別式就來不及了。」他認為在婚禮這個時間點、這個場合,有個理由說出感謝,對方也不會覺得唐突,比較能夠接受。
花嫁:可以跟我們談談您覺得最完美的婚禮是什麼樣的嗎?
Masa:我覺得最完美的婚禮是每個人真心開心,而且讓每個人享受在裡面,不是只來吃飯、包紅包,而是真的很開心,並沒有一定要花多少錢才能夠辦完美婚禮,而是真實的賓主盡歡。
在最後,我們也邀請 Masa 跟我們分享瑪莎計畫婚禮顧問下一步的最新動態:
Masa:瑪莎計畫會繼續往前,現在已經籌備好高雄團隊,並且開始接單了,我們準備要插旗南台灣。
https://www.facebook.com/masawedding/posts/2840409166200701
採訪後記/
在訪問 Masa 時,能不斷看見、聽見他對於婚顧這份工作的熱情與嚮往,對所有新人都展現自己的專業與熱忱,義無反顧地將所有虛擬的想法化為現實,持續不斷地舉辦最完美的婚禮獻給眾人。
我想 Masa 說的對,婚禮,真的不只是婚禮。
Photo credit:瑪莎計畫婚禮顧問官網